简介:「当人们扔掉的食物比吃掉的还多,我们正对地球进行无声的施暴。」——《浪费:全球粮食危机解密》,史都华(Tristram Stuart)根据联合国粮食及农业组织统计,全球一年丢弃食物的总重量高达十三